【11】原発対応食でアシスト　サッカー日本代表専属シェフ・西芳照

　命懸けで事故の収束に取り組む人がいる。命を懸けて支えよう。 　２０１１（平成２３）年９月。勤めていた会社を退職し、Ｊヴィレッジ内の食堂「ハーフタイム」の厨房（ちゅうぼう）に再び立った。かつて合宿中の選手がその名の通り”中休みの時間”として利用した店は、東京電力福島第１原発事故に対応する作業員の休息の場として再出発した。 　事故直後、厨房を片付けるためＪヴィレッジに立ち入ったことがある。...