【10】想像はるかに超える壁　向山製作所社長・織田金也

　東京電力福島第１原発事故による風評被害は想像をはるかに超えて厳しかった。 　原発事故の影響で、県産牛乳などから基準値を超える放射性物質が検出され、事故から１０日後に県産の原乳が出荷停止になった。 　向山製作所の生キャラメルは、「福島産」の牛乳やバター、生クリームを主原料に一つ一つ手作りする。牛乳などが使えないことは生産停止を宣告されたようなものだった。 　原乳の出荷停止は間もなく解除され、...