甘酒

　【難易度】★☆☆☆☆ 　◆用意するもの（材料は目安量） 　（Ａ） 　　麹（こうじ）.........１００グラム～１５０グラム 　　おかゆ.........１膳分くらい・炊飯器または保温ジャー（魔法瓶仕様） 　◆作り方 （１）麹は手でほぐし、７０－８０℃程度に冷ましたおかゆと混ぜ合わせる。（２－１）炊飯器の場合：炊飯器に入れ、しっかりと湿らせたぬれ布巾をかけたら蓋を少し開けた状態で８時間以上保温する。　　　※蓋を開けたまま...