福島の魅力詰めたジン 川内に蒸留所11月開所 固有植物使い自然の香り

2024/10/31 12:10

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川内村にジンの蒸留所を開所する大島さん。「福島から日本を代表するジンを造りたい」と意気込む
福島の自然の味を詰め込み、初めて販売する「固有種蒸溜酒」

 「蒸留酒のジンで福島の魅力を世界に発信する」。原発事故からの復興に歩む川内村に11月2日、本県の地域資源を生かしたジンの蒸留所が開所する。開業する大島草太さん(28)=田村市=は「輸出を見据えた蒸留酒を造り、海外で福島の負のイメージを払拭したい」と意気込む。  蒸留所名は「naturadistill(ナチュラディスティル)川内村蒸溜所」。英語表記に「自然」と「蒸留所」の意を込めた。村中心部の薬...

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