エビのみそグラタン

　【栄養価】エネルギー２７２キロカロリー、食塩相当量１．５グラム　※１人分の値 　◆材料 ＜２人分＞ ・冷凍エビ.........４～６尾（１２０グラム）・オリーブ油.........小さじ１・白ワイン.........大さじ１・ジャガイモ.........中１個・カリフラワー.........８０グラム＊彩りにパセリのみじん切り.........少々【みそ入りホワイトソース】　・バター.........大さじ１　・玉ネギ.........1/4個　・小麦粉.........大さじ...