冷製夏野菜ごはん

　◆材料（4人分） ・キュウリ.........１本・赤玉ネギ.........1/2個・ミニトマト.........１０個・青ジソ.........４枚・ニンニク.........スライス約４枚分・冷やごはん.........２合・米酢.........小さじ２～　（Ａ）　　オリーブ油.........大さじ４～　　塩.........小さじ１～ 　◆作り方Ａ （１）玉ネギを粗みじん切りし、すぐに酢とあえる。 （２）キュウリ、トマト、青ジソは小さめにカット、ニンニクはみじん切りに...