ミラノ風チーズカツレツ、アボカドのドリア

　【　ミラノ風チーズカツレツ　】 　◆材料（４人分） ・トンカツ用豚肉.........４枚・塩、コショウ.........少々・小麦粉.........適量・溶き卵.........２個　（Ａ）　　パン粉.........大さじ５　　粉チーズ.........大さじ４・オリーブ油（サラダ油も可）.........大さじ８　※レモン、付け合わせの野菜はお好みで 　◆作り方 （１）豚肉の水分をよく拭き取り、筋を切るように両面に包丁を入れる。 （２）塩、コショウを振...