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チキンのクリーム煮、キノコのマリネ

2017/11/01 14:45

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　【　チキンのクリーム煮　】 　◆材料（４人分） ・鶏もも肉（大きめの一口大に切る）.........５００グラム　（Ａ）　　塩.........小さじ１　　白ワイン.........大さじ４　（Ｂ）　　オリーブ油、玉ネギ（みじん切り）.........大さじ２　　ニンニク（みじん切り）.........小さじ２　　マッシュルーム（５ミリ幅にスライス）.........お好み量　　白ワイン.........２００ＣＣ・小麦粉.........適量　（Ｃ）　　生クリーム...

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