白菜と豚バラの簡単蒸し

2016/01/01 07:00

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 ◆材料(4人分) ・白菜.........1/4株・豚バラ肉.........400グラム・鶏ガラスープの素.........小さじ2・塩、コショウ.........適量・和からし.........(お好みで)   ◆作り方 (1)白菜は芯を除いて長さを2等分に切り、さらに縦に3等分にする。豚バラ肉も同じくらいの長さに切る。(2)浅めの鍋に、白菜を鍋底が隠れるくらい敷き詰める。その上に豚バラ肉を1枚ずつ広げて重ね、鶏ガラスープの素、塩、コショウ...

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