【ラーメンの好みの麺太さは？】細麺劣勢　会津は太麺派

　日本人は本当にラーメンが好きだ。中でも福島人のこだわりは熱い。そこで今回は「あなたは太麺？細麺？」。県内のラーメンを麺の太さで探訪する。 全体の味を左右 　まず読者のお便りから。「太麺が好き？細麺が好き？」の質問に、いわき市の山崎さん（３１）は「小さい頃、植田のショッピングセンターの食堂で食べたラーメンが中太麺でした。近くのチェーン店も中太麺。食べ慣れたラーメンはみんな中太麺で、細麺では物足りませ...