台所に立つのが面倒なときや時間がないときの強い味方、総菜店。コロナ禍の中食ブームの後押しもあり、利用者も増えている。読者とふくしまFMのリスナーに、お薦めの店やメニューを聞いた。 まずは総菜専門店の情報から。「福島市の蓬莱と南福島にあるかぼちゃのたねです。『大豆のお肉の佃(つくだ)煮』は、大豆ミートの独特な歯応えとショウガの利いた甘辛い味でご飯が進みます」(みねのふじこさん)、「福島市荒井にあ...
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