【連載半年！来年に向け】愛ある情報、発見キラリ

　「ココほれ！ふくしま」が始まり半年。年内の掲載も今回で最後になった。この連載がここまでこられたのも、情報を提供していただいた読者の皆さんのおかげです。そのお礼も込め今回は、紙面に載せきれなかった情報を含め、２０２１年のココほれ！を振り返ってみた。 　まず連載初回で取り上げたのが「たぬきケーキ」。生クリームより硬さのあるバタークリームの特性を生かして作る、タヌキ形のかわいらしいケーキ。あすはクリス...