ふくしまグルメ帳

食は生きる礎。食の工夫が文化のベースにある。そして、食事を提供する店は、その土地の人々の暮らしを映し出す。論より証拠。県内の今を映す味な店を巡りに出掛けよう。

和食処戒石茶屋(二本松)

07/11 12:00

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 和食処(どころ)戒石茶屋は、城下町二本松のシンボル霞ケ城公園入り口にある「旧二本松藩戒石銘碑」付近に店を構える。そばと「大名ソースかつ」(ソースヒレカツ丼)が自慢の店で、連日ランチタイ…