土湯のどぶろく、飲みやすく...新製品「酸味と甘味のバランス良い」

　福島市土湯温泉町の復興まちづくり会社「元気アップつちゆ」などは３０日、地元の醸造所「おららの酒ＢＡＲ」でどぶろくの新製品を披露し、販売を開始した。

　商品名は「おららのどぶろく」で販売は３年目。新たにクエン酸を発生させる白こうじを加え、果物のような甘酸っぱい味わいを実現した。アルコール度数を従来の１３～１５％から６％に下げ、酒が苦手な人にも飲みやすく仕上げた。

　加藤恵美子専務は「酸味と甘味のバランスが良く、自信を持ってお薦めできる」と話した。ＮＰＯ法人土湯温泉観光協会、醸造所の運営会社ＯＲＡＲＡ（おらら）と共に４月から開発を進めてきたという。

　１８０ミリリットル７７０円。初年度は６５００本の製造を見込む。販売先は順次、県観光物産館や市内の道の駅、県内スーパーなどに拡大する。従来の甘口、辛口の２製品はデザインなどを変更して販売を続ける。

　醸造所の営業時間は午前１０時～午後５時。問い合わせは元気アップつちゆ（電話０２４・５９４・５０３７）へ。